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私の夢のカタチ ~植物 powerで癒したい~
  じぶんらしく、自然に。きのうより今日、そして今日よりあした。    毎日こころが少しづつでもゆたかになっていくように。。♪
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ブームです ♪ 水キムチで美しくなる☆
みなさま、おはようございます♪

  ここのところ。。ちょっぴり梅雨らしいお天気ですね。


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          先週は青空続きで、散歩が楽しかったな。


             街路の花々も、いつのまにか夏仕様になっています。


    DSC08789ee.jpg


         富山は、ガラスの街なので、

               あちこちにガラス作品の展示があり


        DSC08790ff.jpg


         緑の濃くなった街路樹とともに、散歩の楽しみになっています。



       DSC08794gg.jpg


       川沿いには、いろんな植物が植えられ、


            初めて見る品種を見つけるのも楽しい。


     DSC08796hh.jpg


               水辺が近くにあると、心が和みます。



     そうそう、水といえば。。


            最近、水キムチが話題になっていますね~。 (作り方はこちら



          韓国通の友人が、美味しいよと言っていたので


               早速、私も作ってみました。



        水、お酢、ニンニク、ショウガ、塩、鷹の爪、上新粉。

    

     DSC08767cc.jpg

              

       一日室内に置いて、じわじわ。。 発酵に必要なのは、リンゴですって。



     DSC08806ii.jpg


     野菜は、なんでもOK。大根、キャベツ、パプリカをいれて、2日くらい冷蔵庫へ。



            一日ごとに発酵が進み、味が変わります。



         DSC08834kk.jpg

          

        海老をプラスして、食卓に。。立派な一品になるのね~。


           生姜とお酢が効いて、夏にぴったりです。


            DSC08862aa.jpg
  
     
           
      トマトを入れて、朝ごはんにも。。♪ さっぱりして、美味しいな。


          これは野菜より、味のしみこんだスープを飲むと、


                美肌&健康にいいそうです 

                 

         普通のキムチよりまろやかで食べやすく、さっぱりしています。


              野菜を選ばないのがいいなぁと思う。




            ピクルスの韓国版という感じかな?


       日本だと、お漬物。。発酵食品は、世界中で食べられているのだなぁ。



         DSC08763bb.jpg

        

             ”キレイ”は一日にしてならず。



        水、太陽、栄養。。 お花と同じく。。人の身体も、


           日々の手入れや、気にかけてあげることが大切かもね。    



      DSC08858ll.jpg


         ”私の部屋”で、海の香りのキャンドルを見つけ


              気持ちは、夏に向かっています。



      DSC08820ggjj.jpg


            コールマンのBOXも、活躍させてあげたいな。


               
        ミニトマトがなり始めたベランダにテーブルを運び。。



           のんびりランチもしてみたいし、花火もそろそろ。。♪


              大好きな夏は、もう、すぐそこに。
          




              さぁて、今日もいちにち元気にいこう☆


          みなさま、今日も私のブログに来てくださってありがとう!

                  
             本日もランキングクリック どうぞよろしくお願いします。








テーマ:**暮らしを楽しむ** - ジャンル:ライフ

【2013/06/18 09:30】 | 元気の素は美味しいもの♪ | トラックバック(0) | コメント(0) |
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