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私の夢のカタチ ~植物 powerで癒したい~
  じぶんらしく、自然に。きのうより今日、そして今日よりあした。    毎日こころが少しづつでもゆたかになっていくように。。♪
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旅気分いっぱい♪古民家のお蕎麦屋さん
みなさま、おはようございまーす♪

  ずいぶんご無沙汰しております☆

        台風前の、秋晴れ。。気持ちのいい朝です。


    さて、砺波のコスモス散歩。。ランチは、人気のお蕎麦屋さん♪


        11時半オープン前に、着く予定だったのに


        なぜか??コスモス畑に向かっておりました  もぉ。。あほsabo 


         DSC00320aa.jpg


  
      。。というわけで、到着したのは、11時40分くらい?

          
          あら。。すでに、駐車場は、クルマがいっぱい!


     DSC00321bb.jpg

     古民家を移築し、リノベーションした ”ふくすけ”さんです。



           しっとり和風の佇まいが、いい感じだなぁ。


       中に入ると、あら。。待合コーナーはすでに順番待ちの人だかりです。。



     富山では、あまり並ぶことがないので、びっくり。。@@


        ボードに名前を書き、久しぶりに、1時間くらい待ったかしら。。?
    
                    
             DSC00322c.jpg



       古民家独特の太い梁。。天井が高く、黒光りする柱に趣があります。


            テーブルは、相席なしでゆったり。


         
               さ・す・がに、 お腹すいた~!


      DSC00326ff.jpg


           思い切り、食べるぞ~ !  鴨なんばに、


     DSC00325ee.jpg


      限定の、穴子&季節の野菜天ぷら(揚げたて&絶品でした。。♪)


        DSC00324dd.jpg


      ここは、薬味が丁寧で、器にもこだわってるのね^^


         豪快な山葵は、京都・有次のおろし金と、竹の匙で。


            DSC00328gg.jpg


       新そばの季節。。細引きせいろは、甘めのつゆでいただきました。


           豆茶や、天然塩、一味など、こだわりの品々。。


   DSC00331hh.jpg
 
 

        店内からは裏庭が見え、 スペースも広くて落ち着く。。


          混雑を感じさせない作りになっていました。



     美味しさはもちろん、建物や器etc。。おもてなしの心を感じるひととき。



             細部のこだわりが、うれしいのよね。



      DSC00333ii.jpg



        食べ終えて裏庭に回ると、小さな池と五重塔があり



            青々とした苔がはられていました。    



     DSC00336jj.jpg
      
 
  
       心が潤うお蕎麦屋さんは、お店の方の気づかいを感じるから。。



            ていねいで、情緒があって、おいしくて。



          旅気分を味わえ、とってもすてきなお店でした。



        旅先で、うどんではなくお蕎麦屋さんに行きたくなるのは


           しっとりと、情緒を感じたいからなのかもね。



    DSC00396uu.jpg


       まあるく美しい白木の割り箸は、”よかったら、お持ち帰りください”



           今度、家でおそばを食べるのが楽しくなりそう♪



               ちょっとした心遣いの温かさ。




      DSC00342kk.jpg



        車窓から見た、牧歌的な山の景色と、 風にゆれるコスモス。


           

            春夏秋冬。。花の一瞬を心に留めて



         まあるいお箸に、キレイな景色を 思い出せたら幸せです。



       DSC00369oo.jpg



     
           いい季節だもの。。お出かけしなきゃね ☆



           さ~て、今日もいちにち、元気に行こう ♪



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テーマ:楽しく生きる - ジャンル:ライフ

【2013/10/23 09:32】 | 元気の素は美味しいもの♪ | トラックバック(0) | コメント(2) |
<<高山☆古い街並み散歩 | ホーム | 秋桜大好き☆砺波のコスモス畑♪>>
コメント
しゃっきりと細く切った新そば、わさびにすり立て、
薄衣のレンコン、アスパラ、立派な穴子。。。
どこから見てもおいしくないわけがないです。
新そば 良いですね。今年は地物の新そば食べてないので、
ひとっ走り茨城と日光の新そばをすすりに行きたくなりました。

長野に絶対に負けないのは付け合わせの魚の天ぷらの新鮮さ。
見事にバランスが取れた富山は隠れたそば所だと思います。
【2013/11/09 23:13】 URL | ぐっさん。 #GX8l0vGE[ 編集]
ぐっさんはすごいね~^^
私は、富山がそば所だって、こちらに来るまで
知らなかったの。
確かに、水がおいしいから、おそばも
美味しいのよね。
新そばの季節は、格別おそばが食べたくなるね♪、茨城も美味しいところがあるの?

ふくすけさんは、砺波でも人気のお蕎麦屋さんで、旅気分も味わえておススメです。
待合室が作ってあったり、つめこみでなく、
相席なしのゆったり席&丁寧なもてなし。。
同じ並ぶのでも、某パン屋さんと違い
並ぶだけの理由があれば、納得できるのだなぁと思うのでした^^笑
【2013/11/11 07:11】 URL | sabo #-[ 編集]
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