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![]() 柿とミモレット、真鯛と木イチゴ、西洋なしとホタテ
全く性格の違う 日本のフルーツとチーズ 新鮮な魚とフルーツを合わせる感性が凄いです! 味の想像がつかないですが、ワイン進みそう☆
【2013/12/28 11:54】
URL | ぐっさん。 #GX8l0vGE[ 編集]
ぐっさん、フルーツを合わせたお料理は
相性探しが楽しいです♪ お洒落な友人に教えてもらって レパートリーが増えました^^ まったりした甘さや酸味とチーズの塩み。。 そして、魚介のうまみ。。絶妙コラボでした♪ こういうメニューは、 ほんと。。ワインが進みます♪
【2014/01/04 08:24】
URL | sabo #-[ 編集]
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