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私の夢のカタチ ~植物 powerで癒したい~
  じぶんらしく、自然に。きのうより今日、そして今日よりあした。    毎日こころが少しづつでもゆたかになっていくように。。♪
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HAPPY♪紅葉の関西trip♪
みなさま、おはようございまーす♪

      お久しぶり。。^^ ずいぶん寒くなってきましたね!


    11月は、紅葉シーズン♪  も~、じっとしてはいられません^^


   というわけで、先週は、とっても楽しみにしていた関西tripに出かけました。


       バイトを終えて、サンダーバードに乗り、神戸の友人宅へ。


   DSC08917dd.jpg
    

          大感激。。すてきなおもてなしが待っていました。



      柿と、塩気の強いチーズ、”ミモレット☆ 合いますね~^^


   DSC08912aa.jpg
  

        西洋ナシと、帆立のお刺身を細かく切って、


          オリーブオイル、お塩で味付け。。


        DSC08919ee.jpg
   

      ハイジの白パンを、カリッと焼いて、載せて食べると。。


             う~ん、おいしーい!


         DSC08916cc.jpg

   

         白ワインにピッタリ、お洒落なおつまみです。。♪


       DSC08915bb.jpg
    

      ポルチーニのクリームスープは、濃厚で、贅沢な香り。。


            ブルーのお皿もすてきでした♪ 




    昨年の秋、北陸に引っ越して以来だから、1年以上ぶり。。?



          ”でも、なぜか。。?ブランクを感じないね”



      Aちゃんとは最初の会社で逢ってから、もうずいぶん経つのだけれど


         関西で再会して、こうして時間を過ごす不思議。。ご縁を感じます。

           
          
      DSC08921ff.jpg
 

     皮付きレンコンや、ちいさなサツマイモ、厚みのあるベーコンなど


            彩も美しいサラダをいただきながら


         美味しいだけでなく、きれいだなぁと、しみじみ思う。  


    DSC08927gg.jpg


        この日のメインは。。きゃー、なんてお洒落な一皿。。^^



     木イチゴと、真鯛、浅葱のコラボレーション♪


          ”美容院の雑誌で見て、ぜひ作ってみたくて!”と、Aちゃん。



     ”甘酸っぱいソースと鯛は、初めて。。おいしーね~!


             それに、きれいー^^ レストランみたい!”


    
           (実際は、もっともっと美しいお皿でした♪)


           DSC08928hh.jpg
   

     
        野菜からでる水分だけでことこと煮込んだ


            鶏のスープ仕立ては、ほっこりやさしく、奥深い味。



  メニューを決め、買い出しをして、お料理をして。


       いったい、どれだけ時間がかかったことでしょう。。!



    冷やしておいてくれた白ワインを飲みながら、美味しい食卓。。幸せな夜。
    


    家族のこと、暮らしのこと、旅の話や、この一年。。そして、これからのこと。 


       ゆっくり会話していると、時間があっという間に過ぎてゆくのでした。



            DSC08935ll.jpg



        飾り棚のクリスマスグッズや


            DSC08936kk.jpg



         私がお送りした、ミニリースも。。うれしいな。



             DSC08933jj.jpg


      旦那様のあつめた、キュートな置物。



          心からくつろげる空間とおもてなしは、人となりを映す鏡。



     夜は、ふかふかに温めてくれたお布団と



          電気毛布で、ぬくぬく。。至れり尽くせりとはこのことです^^



        DSC08931ii.jpg



           翌朝の食卓は、トマト、カブ、優しい味のお味噌汁と



            お土産の 鱒&ぶりのお寿司。。アートですね♪



     心のこもったおもてなしに、身も心もほんわり癒された2日間でした。



           Aちゃん、ステキな時間を、本当にありがとう!


              (旦那様は、お幸せですね^^)



       次回は、神戸&大阪散歩。。お楽しみに。。♪


               
          みなさま、久しぶりのブログを見てくださってありがとう。



            本日も、ランキングクリック☆ どうぞよろしくお願いします^^



テーマ:楽しく生きる - ジャンル:ライフ

【2013/11/29 09:43】 | 素敵なインテリア☆お宅拝見 | トラックバック(0) | コメント(2) |
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コメント
柿とミモレット、真鯛と木イチゴ、西洋なしとホタテ

全く性格の違う 日本のフルーツとチーズ
新鮮な魚とフルーツを合わせる感性が凄いです!
味の想像がつかないですが、ワイン進みそう☆
【2013/12/28 11:54】 URL | ぐっさん。 #GX8l0vGE[ 編集]
ぐっさん、フルーツを合わせたお料理は
相性探しが楽しいです♪

お洒落な友人に教えてもらって
レパートリーが増えました^^

まったりした甘さや酸味とチーズの塩み。。
そして、魚介のうまみ。。絶妙コラボでした♪

こういうメニューは、
ほんと。。ワインが進みます♪
【2014/01/04 08:24】 URL | sabo #-[ 編集]
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